Obiectul inventiei - procedeu

Potentiali beneficiari - intreprinderile farmaceutice, cosmetice si din industria alimentara

REZUMAT:

Inventia se refera la procedeul de obtinere a hialuronatului de sodiu, acidului hialuronic (AH) si complexului acid hialuronic-proteina din creste de gaini si cocosi. Datorita realizarii procesului de extragere in doua stadii la rece si la incalzire, sporeste gradul de extragere a acidului hialuronic si se imbunatatesc calitatile produselor obtinute.
In procedeul propus ca sursa de materie prima se utilizeaza crestele de gaini si cocosi, care pot fi colectate la intreprinderile avicole locale ca subproduse ce n-au intrebuintare directa in obtinerea acidului hialuronic.

AVANTAJE

• Pentru obtinerea acidului hialuronic se foloseste o sursa locala de materie prima ieftina;
• Produs natural si ecologic;
• Simplificarea procesului tehnologic de obtinere si purificare a acidului hialuronic;
• Reducerea timpului de prelucrare a materiei prime;
• Micsorarea volumului de solventi utilizati;
• Inlaturarea deplina a lipidelor si substantelor bioactive cu efect negativ;
• Reducerea cheltuielilor pentru obtinerea acidului hialuronic.

Stadiul de dezvoltare - Teste de laborator

Unde a fost aplicata/testata - Catedra Chimie de la Universitatea Tehnica a Moldovei, Facultatea de Tehnologie si Management in Industria Alimentara

Tip de colaborare dorita - Cooperare si asistenta financiara